A arte do açougueiro é um trabalho que exige aptidões exatas . O açougueiro Aqui desenvolve seu conhecimento sobre as partes do animal, aprendendo a desfiar cada pedaço com habilidade . Para além da habilidade , um bom açougueiro precisa ser dedicado para garantir a frescor do carne . O consumidor busca no açougueiro não apenas produto de